南边大米，北方面条，这是我国很有代表的当地主食特征，南边多以米饭为主食，而北方的面条却是每天必不可少的，面条的做法品种十分之多，把戏各异，有焖面、炒面、刀削面、拉面、烩面、炸酱面等等做法，可以说把面条的风味和做法发挥到了极致。由于面条做法简略，且营养价值高，被人们称为：健康快餐一说，下面小编要为我们介绍的这个是南边特别有名的特征面食，葱油拌面

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